Univ.-Prof. Dr. Helmut Heseker

Workshop:

I·6
Funktionelle Nahrungsmittel: Health Claims.

Titel:

Univ.-Prof. Dr.
 

Familienname:

Heseker
 

Vorname:

Helmut
 

Geburtstag:

05.02.1955
 

Nationalität:

Deutsch
 

Anschrift:

Universität Paderborn

Fakultät für Naturwissenschaften
Department Sport & Gesundheit
33095 Paderborn

Fon: +49 (0) 5251-60-3835
Fax: +49 (0) 5251-60-3425
E-Mail: heseker@evb.upb.de
   

Derzeitige Funktion:

Hochschullehrer
 

Aufgabenschwerpunkte:

Professur für Ernährungswissenschaften

Forschungsschwerpunkte: Ernährung spezifischer Bevölkerungsgruppen; sekundäre Pflanzenstoffe; Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente;
Ernährungsepidemiologie
  

Publikationen:

ca. 170